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Panceta a baja temperatura en crujiente de sésamo sobre pisto de verduritas
Rulo de patata trufada, espárrago fresco y crocanti de jamón de cerdo CERCANA
Rollito de trucha con crema de queso
Sacos rellenos de alcachofas, setas y lechezuelas con salsa de gambas al ajillo
Pintxo de san fermín: cordero de navarra con rustido de cigala o langostino y salsa de chilindrón
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Panadería Txokoa Tel: 640393293
Mas allá de las flores Tel: 644519569
Frutas y verduras Eli Tel: 671574364
Carnicería Burguete Tel: 660187592
Pescadería Olaberri Tel: 676128237
El Colmado de Ermitagaña Tel: 682934591
Cafetería bar The Beer Garden Tel: 643294040
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