Recetas

Somos defensores de la cocina de mercado, entendida como aquella que utiliza los mejores productos locales y de temporada, en su punto y al mejor precio. Frutas y verduras frescas, pescado recién capturado, carne de la mejor calidad, etc. Platos elaborados con los productos que cada día te ofrecemos en nuestros puestos. Porque nos parece la manera más inteligente y saludable de cocinar os presentamos una selección de las mejores recetas que han pasado por nuestro Aula de Cocina.