IV CONCURSO DE RECETAS DE LOS MERCADOS DE ERMITAGAÑA Y ENSANCHE

Ya está abierto el plazo para inscribirse en el IV Concurso de recetas de los Mercados de Ermitagaña y el Ensanche. Este año el ingrediente principal será el Espárrago de Navarra.  El espárrago podrá ir acompañado por otros ingredientes a criterio de los concursantes, y todos los ingredientes que se utilicen en la receta deberán haber sido adquiridos en uno de los dos Mercados Municipales. Para comprobarlo se pedirá el ticket de la compra como justificante.

El concurso tendrá lugar el sábado 20 de mayo en el Mercado de Ermitagaña, al que deberán acudir todos aquellos que previamente se hayan inscrito con su plato ya elaborado. Deberán preparar 6 raciones tipo degustación para que puedan ser catadas y valoradas por el jurado.

Este año el espárrago será el protagonista del IV Concurso de recetas de los Mercados.

Acto seguido, el jurado dará a conocer a los ganadores que disfrutarán de los siguientes premios:
-Primer premio: un cheque de compra de 200 euros.
– Segundo premio: un cheque de compra de 150 euros.
– Tercer premio: un cheque de compra de 100 euros.
Todos los cheques deberán ser canjeados en cualquiera de los dos mercados antes del 30 de junio.

Este año, el jurado estará formado por:
– Un cocinero profesional
– Un blogger gastronómico
– 2 comerciantes de los mercados (uno de Ermitagaña y uno del Ensanche)
– 2 clientes de los mercados (uno de Ermitagaña y uno del Ensanche)

Todos los que queráis participar podéis inscribiros llamando al 010 antes del 18 de mayo.

22 de octubre: Exposición de setas y hongos y degustación solidaria

Como todos los años por estas fechas estamos organizando nuestra tradicional exposición micológica en el Mercado. Además, como en anteriores ediciones podréis disfrutar de una degustación de pinchos elaborados con setas de nuestra tierra. Como siempre podréis probar un delicios pincho y un vino por 1€. Además, en esta ocasión, todo lo recaudado será destinado a una obra social. Reservad fecha en vuestra agenda ¡no os lo perdáis!