Ya estamos a puertas de Sanfermín y como todos los años empezamos a descuidar nuestra alimentación. Ya sea por los cambios de horarios, por comer de más o de menos, o por aumentar el consumo de alcohol en detrimento del de agua, es importante recordar algunas cosas: Si nos alimentamos bien, nos encontraremos mejor. […]
Este fin de semana ha sido muy especial para nosotros, ya que celebramos el III Concurso de recetas de los Mercados. En esta ocasión, los participantes tenían que elaborar unas carrilleras de cerdo de Navarra con productos del Mercado. Aquí tenéis unas fotos de los esmerados participantes del jurado y los tres finalistas. – El […]
Nueva sesión del aula de cocina, esta vez dedicada a la cocina al aire libre. Aprende a preparar unas barbacoas diferentes y saludables y disfruta de una deliciosa degustación de la mano de Juan Carlos Fernández. Los afortunados que consigan una plaza degustarán: Tomate feo de Tudela a la brasa con puerro caramelizado y queso […]
