El gazpacho y el salmorejo son las sopas frías más populares de nuestra gastronomía. Sin embargo, es mucha la gente que las confunde. Tienen mucho en común, ya que en ambos casos el tomate es su ingrediente principal, pero también son muchas sus diferencias. Los ingredientes del salmorejo son tomate, pan, ajo y aceite, mientras […]
Empiezan los días de coladas, de sacar la ropa blanca y roja y de abastecerse de todo lo necesario para disfrutar de los Sanfermines. A la hora de hacer la compra tenéis que aseguraros de tener algunos alimentos que sin duda os ayudarán a pasar mejor estos días de excesos. Algunos que no pueden faltar […]
Hoy ya podemos decir que estamos en verano, aunque las temperaturas nos estén diciendo esto hace tiempo… con tantos días seguidos de calor es muy fácil deshidratarse. A veces, cuesta beber muchos líquidos, por eso es importante elegir alimentos adecuados a cada temporada, en este caso para estar bien hidratados. La naturaleza es muy sabia […]
