El coronavirus ha cambiado muchas cosas, algunas se han visto impulsadas, como la venta on line, (en nuestro caso implementamos el servicio de pedidos online y entrega a domicilio que todavía está vigente). Una tendencia que se ha visto reforzada es el localismo. En tiempos inciertos, los consumidores han buscado productos y marcas locales en […]
El higo es un alimento que tiene su origen en Oriente Próximo. Se cree que fueron los fenicios quienes lo trajeron hasta aquí. La higuera es un árbol….. cuyos frutos son muy apreciados por su sabor y dulzura. Ya en la antigua Grecia era muy habitual su consumo, tanto es así, que ha llegado a […]
Septiembre es uno de nuestros meses favoritos. Gastronómicamente no encontramos un mes más completo. Poco a poco van terminando de madurar los últimos frutos del verano y comienzan a aparecer los del otoño nos juntamos así con una gran oferta de productos. Melones y melocotones, higos, las primeras calabazas, tomates, escarolas, pimientos, moras y frambuesas… […]
