GANADORES DE LAS CESTAS DE NAVIDAD
Estos son los ganadores de las cestas de navidad de este año. ¡Enhorabuena a todos!: Terry Cabañas Pili Hornos Pedro Asurmendi Charo Navarro Charo Blanco MªTeresa Senao
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LA FLOR DE LA NAVIDAD
La flor de pascua o poinsettia es un clásico en nuestra decoración navideña, pero ¿sabemos de dónde procede esta tradición? Esta planta es originaria de centroamérica, y ya era muy apreciada por la cultura Azteca. En el S.XVI los misioneros franciscanos que se acercaron a la zona empezaron a utilizarla para decorar los altares, iglesias […]
PASA UNAS MEJORES NAVIDADES COMIENDO CARDO Y ALCACHOFAS
El cardo y las alcachofas son las reinas de las verduras de invierno. Se encuentran en plena temporada en navidad y se convierten en el acompañamiento perfecto de los banquetes de estas fiestas, no sólo por su sabor, sino también por sus innumerables propiedades. «Las alcachofas y el cardo son el acompañamiento perfecto para las […]
5 CONSEJOS PARA EVITAR LA OBESIDAD INFANTIL
Estos días se está hablando mucho en los medios de comunicación sobre la obesidad infantil. Es un tema que en el Mercado nos preocupa mucho por eso organizamos actividades infantiles para enseñar a los niños que comer saludable también es rico y divertido. En Navarra el índice de niños con exceso de peso es del 27,99%. […]
LOS MERCADOS DE ERMITAGAÑA Y DEL ENSANCHE DONAN 500 EUROS A ANASAPS
Gracias a todos por venir a visitarnos el sábado. Gracias a vuestras donaciones además de probar deliciosos pinchos elaborados con setas, entre los dos mercados (Ermitagaña y Mercado del Ensanche) hemos recaudado 500 euros para ANASAPS. ¡Gracias a todos!
5 MOTIVOS POR LOS QUE COMPRAR EN TU COMERCIO LOCAL
Hay muchas razones por las que debes comprar en tu comercio local. Aquí recopilamos algunas: Trato personal: los comerciantes somos profesionales. Sabemos lo que vendemos y podemos ayudarte a encontrar lo que mejor se adapte a tus necesidades. Sostenibilidad: al reducir la distancia reducimos el transporte y los costes ambientales. Además, como estamos cerca de […]
22 de octubre: Exposición de setas y hongos y degustación solidaria
Como todos los años por estas fechas estamos organizando nuestra tradicional exposición micológica en el Mercado. Además, como en anteriores ediciones podréis disfrutar de una degustación de pinchos elaborados con setas de nuestra tierra. Como siempre podréis probar un delicios pincho y un vino por 1€. Además, en esta ocasión, todo lo recaudado será destinado […]
Los encurtidos, el snack más saludable
Encurtido es el nombre que recibenlos alimentos que han sidomarinados en una solución de sal y vinagre, lo que permite su característica fermentación y conservación durante largos periodos de tiempo. A esta solución se le pueden añadir otras sustancias como hierbas aromáticas, mostaza o ajo que además de añadir un delicioso sabor son sustancias antimicrobianas. […]
Es verano… ¡tiempo de tomate!
El verano es temporada de tomate, cada vez es más habitual encontrar en el mercado distintos tipos de tomate. Más grandes, más pequeños, alargados, de distintos tonos… Lo importante es que elijas el tomate que elijas éste esté en su punto, además de disfrutar de uno de los alimentos más sabrosos de nuestras huertas te […]
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