En septiembre vuelven los talleres infantiles a los Mercados Municipales. El próximo sábado 28 de septiembre contaremos con un maestro de excepción. El chef Iñaki Andradas, del Restaurante Baserriberri enseñará a niños de entre 8 y 12 años a elaborar deliciosas y saludables recetas con productos de temporada. Además de aprender técnicas culinarias, los pequeños […]
Con la vuelta al cole vuelven los horarios y la vida ordenada. Para que la vuelta a la rutina no sea tan dura es importante mantener una alimentación sana y equilibrada. Aquí os dejamos unos consejos para llevarlo lo mejor posible: 1. Prepara buenos desayunos, donde no falte la fruta, lácteos y pan o cereales. […]
En el Mercado siempre intentamos ayudarte a que tus compras sean más sostenibles. Por eso, hemos realizado un reparto de bolsas reutilizables. Estamos encantados con la acogida que han tenido. Hemos aprovechado para solicitar a nuestros clientes que nos rellenen unas encuestas para poder mejorar y ofreceros un servicio cada vez mejor. Esperamos veros a […]
Cuando aprieta el calor es muy habitual olvidarse de hidratar bien el cuerpo y esto puede hacer que no cumpla correctamente con sus funciones más esenciales. Como la naturaleza es sabia nos ofrece cantidad de productos de temporada para combatir el calor y prevenir la deshidratación. De hecho, algunas frutas y verduras están compuestas por […]
Este año saboreamos la primavera de una forma diferente. Esta vez los encargados de la degustación serán los miembros de la Sociedad Gastronómica de El Txoko del Carnicero. El sábado 25 podréis degustar un delicioso ajoarriero o cordero al chilindrón. Presentando tu ticket de compra podrás desgustar una deliciosa tapa y un vino. Sin ticket […]
Celebra el día del libro compartiendo historias. Trae tus libros al mercado y reutiliza, intercambia y comparte las historias que te han hecho soñar. Os esperamos el día 23 en los tres Mercados Municipales de Pamplona.
Todos sabemos que el plástico es uno de los recursos materiales más explotados en la sociedad actual. Éste material tan versátil puede encontrarse en una gran variedad de productos, como ropa, vehículos, envases o juguetes. Sin embargo, pese a su uso es uno de los mayores detonantes de la contaminación global por el uso inadecuado […]
¿Alguna vez habéis probado las fresas con chocolate? ¿Habéis probado a hacerlas vosotros mismos? Os dejamos unos pequeños consejos para que os queden perfectas: 1. Lávalas y sécalas bien con un papel absorvente hasta que no quede nada de humedad. 2. Coloca un palillo en la zona de las hojas 3. Funde el chocolate al […]
San Valentín es una fiesta en homenaje al amor que se celebra en todo el mundo (aunque no de la misma manera). Aquí es tradición que los enamorados intercambien regalos, uno de los más habituales son las flores. Sin embargo, últimamente la fiesta transciende más allá, ya que se está poniendo de moda tener detalles […]
La historia de las especias es fantástica, nos traslada al pasado, a las rutas comerciales que nos hicieron conocer el mundo, a las guerras, las cruzadas, y sobre todo a los sabores que nos hacen dar una vuelta al mundo en cada cucharada. Las especias siempre han estado muy valoradas, y no es para menos, […]
