Este año saboreamos la primavera de una forma diferente. Esta vez los encargados de la degustación serán los miembros de la Sociedad Gastronómica de El Txoko del Carnicero. El sábado 25 podréis degustar un delicioso ajoarriero o cordero al chilindrón. Presentando tu ticket de compra podrás desgustar una deliciosa tapa y un vino. Sin ticket […]
Celebra el día del libro compartiendo historias. Trae tus libros al mercado y reutiliza, intercambia y comparte las historias que te han hecho soñar. Os esperamos el día 23 en los tres Mercados Municipales de Pamplona.
Todos sabemos que el plástico es uno de los recursos materiales más explotados en la sociedad actual. Éste material tan versátil puede encontrarse en una gran variedad de productos, como ropa, vehículos, envases o juguetes. Sin embargo, pese a su uso es uno de los mayores detonantes de la contaminación global por el uso inadecuado […]
¿Alguna vez habéis probado las fresas con chocolate? ¿Habéis probado a hacerlas vosotros mismos? Os dejamos unos pequeños consejos para que os queden perfectas: 1. Lávalas y sécalas bien con un papel absorvente hasta que no quede nada de humedad. 2. Coloca un palillo en la zona de las hojas 3. Funde el chocolate al […]
San Valentín es una fiesta en homenaje al amor que se celebra en todo el mundo (aunque no de la misma manera). Aquí es tradición que los enamorados intercambien regalos, uno de los más habituales son las flores. Sin embargo, últimamente la fiesta transciende más allá, ya que se está poniendo de moda tener detalles […]
La historia de las especias es fantástica, nos traslada al pasado, a las rutas comerciales que nos hicieron conocer el mundo, a las guerras, las cruzadas, y sobre todo a los sabores que nos hacen dar una vuelta al mundo en cada cucharada. Las especias siempre han estado muy valoradas, y no es para menos, […]
En el Mercado pensamos que la salud empieza en la cesta de la compra, ya que según los alimentos que comamos cuidaremos más o menos, entre otras cosas, nuestro sistema inmunitario. Por eso en estos momentos de tantos resfriados conviene recordar que la naturaleza nos proporciona los nutrientes que necesitamos en cada momento, por eso […]
Uno de los elementos más importantes de la Navidad es la comida. Es precisamente en estas fechas cuando se reúnen familias y amigos alrededor de una mesa y se rescatan y comparten viejas recetas familiares. Para que todo salga a las mil maravillas, desde el Mercado os damos estos consejos: Organízate, parece obvio ¿no? Pero […]
La Navidad ya ha llegado al Mercado. Este es el programa de actividades que tenemos programadas para este mes: El jueves 13 tendremos una nueva sesión del Aula de Cocina, como es tradicional por estas fechas, enfocada a la elaboración de platos navideños para ayudaros a renovar vuestros menús para estas fiestas. Juan Carlos Fernández […]
No tenemos ninguna duda de que si quieres hacer una compra de cine tienes que venir a un Mercado de Película. Esta semana hemos preparado un montón de actividades para celebrar con vosotros que llevamos ya 36 años juntos. El jueves 22 os invitamos a participar en nuestro Aula de Cocina con unas recetas de […]
