Los postres de carnaval

Ya estamos sumergidos en fechas carnavaleras y comienzan a disfrutarse en muchas casas los tradicionales postres y dulces que se preparan por estas fechas. Pero, ¿por qué se consumen tantos dulces en esta época?. Los carnavales son una fiesta que precede a la cuaresma y que tiene su origen en las celebraciones paganas que se celebraban antes de la época de abstinencia que se imponía durante la cuaresma. Disfraces, bailes, música y comida y bebida salían a la calle en un periodo de descontrol y disfrute para todos.

En este ambiente, no es de extrañar que se popularizase el consumo de infinidad de dulces durante estas fechas. Muchos de ellos se elaboran a base de productos tradicionales que todos tenemos en casa, harina, huevos, leche, azúcar, mantequilla, anís… así se elaboran las torrijas, buñuelos de viento, filoas, pestiños, leche frita, rosquillas… típicos postres «de sartén» que se consumen tanto en estas fechas.

Este San Valentín regálale tu tiempo

Se acerca la fecha en la que celebramos el día de los enamorados. Cada San Valentín se repite la misma pregunta: ¿Qué le regalo?. Buscamos regalos originales, que traten de expresar lo que sentimos y que hagan sentir especial a esa persona que queremos.

Sin embargo, muchas veces olvidamos que el mejor regalo que podemos hacer es dedicarles parte de nuestro tiempo. Dedicar tiempo a pensar en él o ella. Tiempo a preparar una deliciosa comida o cena. Preparar sus platos favoritos y pasar un tiempo juntos disfrutándolos.

En el Mercado encontrarás los mejores productos y en nuestra web infinidad de deliciosas recetas. Puedes acompañar la celebración con un romántico centro de flores para decorar la mesa.

¿Conoces todas las ventajas de planificar tu menú semanal?

  1. El ahorro. Cuando nos referimos al ahorro, nos referimos a un ahorro doble, ya que ahorrarás tiempo y dinero. Evitarás las compras de última hora y el famoso estrés del ¿Qué comemos hoy?.
  2. Comerás más sano. Si planificas tu menú, es más fácil que introduzcas todos los alimentos en tu dieta. Ésta será más variada si tienes en cuenta las raciones semanales de verdura, carne, pescado o fruta que necesitas.
  3. Añadirás alimentos de temporada. Que el menú esté planificado no significa que sea rígido. Puedes planificar si toca comer pescado, carne, verduras, legumbres… e ir modificando cada semana los platos con los productos de temporada.
  4. Reducirás los desperdicios alimentarios. Si sabes qué vas a comer y cuándo, es más fácil calcular lo que necesitas.
  5. Te puedes organizar para venir al Mercado. Puedes organizar tu compra semanal y aprovechar para consumir productos de calidad y cercanía.

    ¿No te parece la mejor opción?